Menus

Sélection de charcuteries fines artisanales

12,00€

La terrine de la robe et le palais

15,00€

Accras de poissons, mayonnaise tandoori

10,00€

Foie gras mi-cuit, chutney mange ananas, toast brioché

24,00€

Truite arc-en-ciel fumée, huile de sésame toasté, pickles de saison

20,00€

Tomates anciennes, glace à la burrata fumée

16,00€

poêlée de seiche en persillade

18,00€

Risotto de fregola, copeaux de légumes marinés, pistou de roquette

24,00€

Cabillaud à l'unilatérale, fenouil croquant cumin coriandre, bisque de crabes verts

32,00€

Lotte grillée, coco de Paimpol au chorizo, pequillos et citron confit

39,00€

Tartare de boeuf au couteau, grenailles rôties, jeunes pousses

24,00€

Gigot d'Agneau, tian de légumes à la féta et coulis de poivrons

36,00€

Volaille fermière, purée de carotte à la citronnelle, légumes de saison

29,00€

Le Paris Brest de la robe

13,00€

Tartelette au citron meringuée, sorbet pamplemousse basilic

12,00€

Le tout chocolat

14,00€

Salade de fruits frais, coulis et sorbet du moment

12,00€

Map and Contact

13 Rue des Lavandières Sainte-Opportune 75001 Paris 09 55 59 69 39